지곡초등학교(교장 조현복)는 지난 4월 7일, 학생들과 함께 봄을 주제로 한 전통 체험활동을 실시했다. 이번 활동은 쑥떡 만들기와 진달래 화전 굽기 체험으로 진행됐다.   학생들은 체험에 앞서 학교 인근 들판과 산을 오르며 쑥을 캐고 진달래 꽃잎을 직접 채집하는 과정을 통해 자연과 가까워지는 시간을 가졌다. 당일 행사에서는 지역에서 활동하는 전통음식 및 떡 전문가를 초청해 실습이 이뤄졌으며, 학생들은 쑥 반죽 안에 지곡 지역 특산물인 딸기를 넣는 방식으로 쑥떡을 만들어 색다른 재미를 느꼈다. 화전은 진달래와 함께 오색 제비꽃을 올려 고운 빛깔로 완성됐다.   아이들은 자신이 만든 떡과 화전을 예쁘게 포장해 가족들과 나눌 생각에 들뜬 모습을 보이며, 전통 음식 만들기 과정에 큰 만족감을 나타냈다.   지곡초는 앞으로도 사계절에 맞춘 다양한 전통 체험 중심의 특색 교육활동을 지속해나갈 계획이다.
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