함양군은 9월5일 농업기술센터 군민요리교육관에서 군민 15명을 대상으로 진행한 퓨전한식 요리강좌 수료식을 가졌다.
지난 8월19일부터 9월 5일까지 매주 월요일, 목요일 4시간씩 총 6회 동안 진행된 요리강좌는 다양한 문화와 접목한 여름철 한식 밥상 요리 실습으로 함양 군민의 건강한 여름나기를 응원하고자 기획된 요리실습 강좌이다.
특히, 평소 접하기 어렵고 가정에서 조리하기 힘들다고 생각했던 분짜, 양장피, 인도풍 치킨커리 등 다채로운 요리 메뉴로 구성되어 수강생들의 만족도가 무척 높아 100%의 수료 실적을 달성하였다.
요리강좌에 참여한 수강생은 “접하기 어려운 퓨전요리를 전문 강사와 마주 보며 음식 재료를 손질하고, 수강생들의 질문도 바로바로 해결하면서 음식을 만드니 더욱더 흥미가 생긴다.”라며 강좌에 만족감을 표현하였다.
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