함양군은 청년층의 제과제빵 기술 육성을 통해 함양 대표 먹거리 발굴 및 관련분야 창업유도를 위한 ‘2023년 제과제빵 청년창업 아카데미’ 교육생을 모집한다.   이번 교육은 함양군 관내 주소를 두고 있으며, 만40세 미만(1983.1.1.이후 출생자) 청년 중 제과제빵에 관심이 있거나 창업희망자를 대상으로 오는 2월 15일까지 선착순 10명을 모집한다.   접수방법은 농업기술센터 농산물유통과 자원식품담당(960-8330)에 방문하여 신청서와 증빙서류를 제출하면 된다. 신청서는 읍면사무소 산업경제담당에 문의하거나, 함양군청 홈페이지 군정소식 또는 농업기술센터 홈페이지 공지사항에서 서식을 다운받으면 된다. 교육일정은 베이커리와 카페 등 최신 트렌드와 우리밀 사용을 접목한 제과과정 5회(매주 화, 목), 제빵과정 5회(매주 수)로 구성되어 있으며, 2월 28일부터 4월 12일까지 총 10회 과정으로 실시된다. 기타 궁금한 부분이나 자세한 사항은 농업기술센터 농산물유통과 자원식품담당(960-8330)로 문의하면 안내 받을 수 있다.
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