지곡초등학교(교장 정재섭) 학생들은 4월15일 쑥 캐기 체험행사를 실시하였다. 이번 쑥캐기 체험행사는 봄을 맞이하여 자연이 주는 자원의 고마움과 봄철 다양한 봄나물 음식을 즐겼던 조상들의 지혜를 체험해 보기위해 실시했다. 학생들은 점심시간에 손에 가위와 칼과 바구니를 들고 운동장에 모여 학교 주변과 일두 산책로 길섶에 난 쑥을 캤다. 교감선생님으로 부터 쑥 캘 때의 주의사항을 듣고 친구들과 선생님이 함께 이야기를 나누며 쑥을 캤다. 쑥 캐는 활동에 익숙하지 않아 다른 풀잎과 쑥 뿌리까지 캐는 학생들도 있었지만. 봄철 건강에 좋은 쑥으로 맛있는 음식을 만들어 먹을 생각에 힘든 줄 모르고 모두 열심히 였다. 3학년 김준호 학생은 “우리가 제일 많이 캤어요! 음식 재료를 우리가 직접 자연에서 구하고 맛있는 쑥떡 해 먹을 생각을 하니 재미있어요”라며 소감을 전했다. 지곡초등학교는 이번 쑥 캐기 체험학습을 통해 캔 쑥으로 쑥설기를 만들어 학생들에게 간식으로 제공할 예정이다.
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