함양군농업기술센터(작물지원과)는 지난 6월26일 농업인교육장에서 농가 100여명이 참석한 가운데 한국농수산대학 이운용 교수를 초청해 곶감품질 향상을 위한 건조기술 교육을 실시했다. 곶감 교육 강사인 농수산대학 이운용 교수는 온습도를 통한 곶감 건조 기술을 향상시켜 곶감 품질을 높이는 방안과 경영비와 인건비 절감을 통한 소득향상. 마케팅을 통한 곶감 유통 등에 대한 내용으로 강의를 펼쳤으며 이후 곶감농가와 질의응답 시간을 가졌다. 특히 이날 교육장을 방문한 임창호 군수는 “원료감 확보와 건조 저장 시설 지원 등 곶감 500억 시대를 열기 위해 행정적 지원을 다하겠다”고 약속했다. 교육 참석자들은 임창호 군수에게 원료감 확보를 위해 천수답 등을 이용한 과원 형태의 감나무 재배단지 지원과 덕장 현대화 사업. 함양 곶감의 지리적 표시제 상용화를 위한 행정지원을 건의했다. 한편. 교육을 마친 후 함양곶감연구회회원과 이운용 교수는 마평 생태마을에서 야간학습을 하며 고품질 함양곶감생산을 위한 의지를 보였다.
댓글을 남기실 수 있습니다.