경상남도함양교육지원청(교육장 조철호)은 9월13∼16일까지 창원컨벤션센터(CECO)에서 개최되는 제1회 경남학교급식박람회에 유·초·중·고등학교장 및 교육청 관계자 38명이 참관하는 기회를 가졌다.이번 박람회는 학교급식운영 및 위생. 안전성 등 올바른 학교급식 인식을 높이고 안전한 먹거리 정보제공 등으로 급식수요자의 신뢰도를 향상시키며 다양한 체험활동 및 지역간의 학교급식 교류를 통한 도민과의 원활한 소통으로 올바른 학교급식문화를 정착하는데 그 목적이 있다.함양교육지원청은 이번 박람회에 학교장 및 학부모. 학생 등이 많이 참여할 수 있도록 안내했다. 박람회에 참관한 이들은 학교급식의 올바른 이해와 학교급식의 전반적인 운영 현황 등을 알 수 있었으며 지역간 급식에 대한 소통으로 부족한 부분은 배울 수 있는 기회가 되었다고 전했다.한편 함양지역에서는 이번 박람회에 지역홍보관. 영양관. 조리관. 지자체우수식재료전시관. 지역우수농가 5개 부스를 운영하여 장독대를 활용한 전통발효식품의 종류 및 영양적 가치를 홍보했다.조철호 교육장은 “처음으로 열리는 학교급식박람회에 지역별 영양관. 조리관. 특색 및 여러 체험행사에 적극적으로 참관하여 우리 함양의 학교급식이 더 나은 방향으로 올바르게 정착할 수 있도록 할 것”을 당부했으며 행사를 준비한 영양(교)사. 조리사들의 노고를 격려했다.
