함양군 농업기술센터는 한식조리기능사 자격증반에 이어 올해 처음으로 양식조리기능사 자격증반을 운영해 7월4일 첫 수업을 시작했다. 양식조리기능사 자격증반은 총 15회 과정으로 진행되고. 필기시험 면제자에 한해 수업이 이루어진다. 강의는 진주 뉴영남요리직업전문학교의 박경숙원장이 진행하며 교육생들에게 다양한 요리기법을 제공하고 자격증 취득을 통한 취업을 기회를 넓히고자 이번 교육을 실시하게 되었다.교육생들 대부분이 한식. 일식. 중식 등 다양한 조리기능사 자격증을 취득하고 있어 요리에 대한 관심과 능력이 보다 높았고 수업에 임하는 열의도 뜨거웠다.
