함양군은 예로부터 약성이 좋은 약초가 생산된 지역으로 최근 건강과 약초에 대한 주민들의 높은 관심에 따라 약초 재배와 활용 등에 대한 교육 기회를 제공코자 군이 올해 들어 3회째 약초교실을 개설·운영하고 있다.26일. 농업기술센터 농업인교육관에서 열린 이번 약초 교육에는 지역주민 등 130여명이 참여한 가운데 열렸다. 약초교실은 11월까지 8개월간 매월 2회씩 16회(매회 4시간)에 걸쳐 교육을 실시할 계획이며 지난달까지 선착순 50명에 대해 교육신청을 받은 결과 초과 신청을 할 만큼 많은 군민들이 관심을 가지고 있는 가운데 교육을 하고 있다. 군 관계자는 "올해 개설·운영되는 약초교실은 체계적인 약초 재배기술과 생활한방. 약초차만들기 실습. 약초를 이용한 천연염색 실습 등 실생활에 활용할 수 있는 내용을 전문가를 초빙해 교육을 실시한다"며 "교육을 통해 군의 농가소득 증대에 많은 기여를 할 것으로 기대된다"고 말했다.
