함양군에서 운영하고 있는 약초교실이 큰 호응 속에 운영되고 있다. 군에서는 웰빙시대에 부합하는 친환경 약초생산과 실생활에 활용할 수 있는 약초 이용법에 대한 교육을 금년 3월부터 11월까지 8개월간 16회(월 2회)에 걸쳐 실시하고 있다. 이번 교육은 14회째로 '산양삼 재배 관리'라는 주제로 '함양 산양삼의 브랜드 및 문화적 가치상승과 차별화 재배관리 전략'을 주요 내용으로 중앙대학교 김윤영 교수를 초빙하여 교육을 실시했다.군관계자는 "약초교실을 통해 습득한 약초차 만들기. 천연염색실습 및 생활한방과 같은 것은 실생활에서 활용할 수 있어 앞으로 약초 재배농가의 소득 증대에 기여할 것으로 기대된다"고 말했다.한편 약초교실은 11월8일(16회)을 마지막으로 교육을 종료한다.
