(사진물)지곡면 개평마을 부녀회(회장 오점덕)에서 전통방식 그대로 한과를 생산 판매하고 있다.개평한과는 자갈을 달궈 한과를 구워내 쌀엿 조청으로 옷을 입힌. 전통방법 그대로 기름을 전혀 사용하지 않는다.오점덕 부녀회장은 "전통한과는 신뢰와 정성으로 만들고 믿음으로 구입하는 것이다"며 생산자의 양심의 중요성을 강조했다. 특히 "시골마을이라 젊은 사람이 없어 7명이 작업을 하다 보니 일손이 부족해 시간이 많이 소비된다"고 말하며 "지난해 명절이 임박해 주문이 밀려 안타까운 마음에 올해는 지난 6일부터 생산을 하고있다"고 말했다.전통한과를 만드는 사람들 사진왼쪽부터 하문이. 기복실. 오점덕. 기순례. 이효선. 이복달. 박금순 할머니.개평마을 유과(1㎏. 2만원). 강정(2㎏. 2만원) 주문은 010-9962-7242 오점덕 부녀회장<김연은 객원기자>
