함양군다문화가족지원센터(센터장김흥식)는 4월9일 생활요리에 미숙한 결혼이주여성들 대상으로 '생활요리교실' 을 열었다. 이날은 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 묵은지 김치를 이용한 '돈갈비 김치찜'과 봄에 나는 각종 야채를 이용한 '생야채라이스페이퍼샴'등을 만들어 보았다.교육에 참여한 결혼이주여성들이 처음은 서툴고 실수도 많이 하고. 나라별 출신이 틀려 삼삼오오 모여 요리하는 것이 어색한 시간이었지만 시간이 지날수록 서로 도와가며 정성껏 음식을 만들어 갔다. 함양군다문화가족지원센터는 결혼이민자들을 대상으로 한국음식 요리에 자신감을 갖고. 가족의 건강을 지킬 수 있는 건강 식단을 차릴 수 있도록 생활요리교실 프로그램을 지속적으로 실시할 예정이다.
