함양군 보건소는 최근까지 지속됐던 여름철 높은 기온에 따른 식중독 사고발생을 사전 차단하기 위해 식중독 예방활동을 강화하고 있다.특별 위생지도점검은 오는 9월7일까지 관내 일반음식점(25개소) 및 휴게음식점(26개소)을 주요대상으로 한다. 중점 점검사항으로는 식재료의 위생적 취급여부. 조리시설 및 기구 관리 준수여부. 냉동·냉장식품의 보존 및 보관 온도 준수 여부. 부패·변질 또는 유통기한 경과제품 사용·판매 여부 등이다.특히. 하절기 식중독 사고예방을 위한 식중독예방 3대 요령인‘손씻기. 음식물 익혀먹기. 물 끓여먹기’스티커를 배부하고 식품 관련 종사자들에게는 식중독지수를 휴대폰 문자메시지로 알려주는 등 식중독예방 홍보에도 최선을 다하고 있다.