<사진설명>아내 김현숙씨. 일문학과를 졸업했다. 네이버 검색창 귀농이야기 홈페이지를 총괄 운영. 소셜네트워크를 통한 커뮤니티 마케팅도 개발하고 있다. 구본갑 지리산 이야기119편 네이버 검색창 <귀농 이야기 junggafood.com> 정영균 CEO흑염소 명가 만들어 기필코 '천호식품' 따라 잡겠다 정영균은 1월3일 진주 MBC 라디오 <좋은 아침입니다> 취재대상이 되었다. 진주 MBC 라디오 <좋은 아침입니다>는 정영균(32세)의 귀농생활에 대해 인터뷰하고 인터넷 쇼핑몰 귀농이야기(http://junggafood.com)를 운영하게 된 배경을 방송. 화제를 모으기도 했다.그는 2011년 농업인정보화 대회 수상자로도 이름 높다. 건강증진 블루칩은 블랙푸드지리산 방목 흑염소 중탕 만든다# <육갑경(六甲經)> 인간의 생사길흉을 명쾌하게 해석한 운명판단서이다. <육갑경>을 보면 돼지골이라는 말이 나온다. 일명 저골(猪骨). 저골이라는 말을 파스퇴르 우유 창업자 최명재 회장이 자주 사용하였다. “점을 봤더니 나는 태중에서 저골을 타고 태어났다더군. 이 명은 부모로부터 물려받은 조업(祖業) 비록 작지만. 낯설고 물도 선 객지타관에서 오직 자력으로 홀로 갱생하는 팔자라더구나. 시련 속에 반드시 눈부신 입신(入身)하게 될 거라고 점바치가 그러더군”저골로 태어난 최명재 회장은 한때 우리나라 젊은이의 우상이었다. 그는 청년시절 프랑스 등지에서 신선한 채소를 구입. 이역만리 아라비아로 가져가 직매해 떼돈을 벌었다. 33세때의 일이다. <육갑경>을 보면 저골로 태어난 자 31?34세. 몸은 비록 고달프지만 재물운이 왕성해진다고 한다. # 함양군 수동면 우명리 815에 저골로 태어난 32세 청년이 산다. 정영균. 이 젊은이. 최명재 회장과 판박이다. 함양 내에서 농사지은 신선 작물. 가공물 등을 인터넷이라는 실크로드를 통해 대도시 소비자에게 판매. 적지 않은 수입을 올리고 있다. 이 친구 어찌보면 파스퇴르 최명재 회장보다 한 수 위다. 최 회장은 30세가 되어서야 농산물 판매업을 했지만 정영균씨는 대학 시절(부경대학교 공업화학과) 수동양파를 농민에게 구입. 부산으로 가져가 직매. (학생신분으로선) 큰돈을 벌었던 이력이 있다. 정영균은 현재 아버지 고향 수동면 우명리에서 <귀농이야기>(네이버 창에서 검색)를 운영한다. 검색창을 열면 지리산 방목 흑염소 사진이 등장한다. 그리고 건강즙 양파 사진이 파노라마처럼 전개된다. 이어 회사소개. “우리 부부는 귀농했습니다. 자식처럼 키운 흑염소. 민들레 등을 키웁니다. 제 밥상에 오를 음식(현미 도라지 배즙)을 직접 유기농으로 경작해 소비자에게 보급하겠다는 마음으로 상품을 팔고자 합니다”정영균은 1월3일 진주 MBC 라디오 <좋은 아침입니다> 취재대상이 되었다. 진주 MBC 라디오 <좋은 아침입니다>는 정영균(32세)의 귀농생활에 대해 인터뷰하고 인터넷 쇼핑몰 귀농이야기(http://junggafood.com)를 운영하게 된 배경을 방송. 화제 모으기도 했다.그는 2011년 농업인정보화 대회 수상자로도 이름 높다. 본지는 정영균이 방송에서 미처 하지 못한 말을 취재하기 위해 그에게 인터뷰를 요청했다. 특히 인터넷 농산물 운영요령 등을 알아보고 싶었다. 그의 집 뒤켠에는 야트막한 언덕이 있다. 이곳에 90여 마리의 방목 흑염소가 자란다. 흑염소 외양은 검다. 이런 색을 가진 동식물을 가리켜 블랙푸드라고 한다. 블랙푸드는 비타민B군과 다양한 무기염류. 리놀산(불포화지방산) 등을 다량 함유하고 있어 훌륭한 건강식품으로 손꼽힌다. 특히 안토시아닌 색소는 활성산소를 억제하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심장질환. 뇌졸중. 성인병. 암. 노화 및 탈모 예방에 효과적. 블랙푸드 중 대표주자가 흑염소이다. 흑염소의 효능은 대단하다. 보혈작용과 혈액순환의 개선으로 동맥경화. 고혈압. 당뇨병 및 심장병 등 성인병을 고칠 수 있다. 위장. 신장. 대장. 간장. 심장. 폐 등 5장6부를 보하는 보약이며 세포의 노화를 방지하고 기미를 제거하여 피부가 고와진다.노정호 한의사의 말에 따르면 “여성의 불임을 방지하고 부인의 냉대하에 효과가 있고 기력을 보강하여 여성의 음허를 다스리고 남성의 정력을 보강한다”고 한다.흑염소 방목장에서 정영균이 말한다. "이걸(흑염소) 중탕해 판매하지요. 위생적으로 도축된 흑염소 1마리를 깨끗이 세척하여 약 30여종의 한방식물과 정성을 부가하여 약한 불로 장시간 달인 후 중탕 및 증류액으로 추출 가공하여 살균처리 및 농축 후 위생 파우치에 정량110±10g씩 밀봉상태로 포장하여 휴대복용이 간편하도록 했습니다"-민들레즙도 만드네요. “위염. 위궤양 등의 위장병에 그만 이지요. 민들레 생잎을 깨끗하게 씻어서 씹어 먹어도 되고 뿌리째 캐서 그늘에 말렸다가 진하게 달여서 먹어도 좋습니다. 민들레를 뿌리까지 캐서 그늘에서 말린 것 30∼40그램에 물 1되(1.8리터)를 넣고 물이 반으로 줄어들 때까지 달여서 하루 3∼4번에 나누어 마셔도 되구요. 황달이나 간경화증 환자가 치유된 보기가 더러 있답니다” 사모님과 부창부수함양 농업인터넷 최고수-저는(필자) 변비. 만성장염 때문에 고생입니다 하하.“제가 4∼5월에 민들레 뿌리를 캐서 말렸다가 드릴께요. 그걸 가루 내어 한번에 10∼15그램씩 하루 세 번 밥 먹기 전에 잡숴 보세요. 같은 양의 꿀과 섞어서 알약을 만들어 먹어도 좋고 더운물에 타서 먹어도 됩니다” ▲ “흑염소 효능은 대단합니다. 보혈작용과 혈액순환의 개선으로 동맥경화. 고혈압. 당뇨병 및 심장병 등 성인병을 고칠 수 있죠. 위장. 신장. 대장. 간장. 심장. 폐 등 5장6부를 보하는 보약이며 세포의 노화를 방지하고 기미를 제거하여 피부가 고와진다고 해요”-자. 이제부터 귀농 이야기를 좀 하죠. 사모님이 미인입니다? 사모님(김현숙)도 부창부수(夫唱婦隨). 사모님과 함께 인터넷 운영하시죠. 사모님 전공은?“일문학과를 졸업했습니다. 네이버 검색창 귀농이야기 홈페이지를 총괄 운영하고 있습니 다. 도시출신인데 다행히 시골 정취를 좋아해 여간 다행스럽지가 않습니다. 아내는 소비자들이 보내온 상품후기를 정성껏 답해 주지요. 소셜네트워크를 통한 커뮤니티 마케팅도 개발하구요”소셜 네트워크(영어: Social Network. Social Graph)는 웹 사이언스의 연구 분야 중 하나로. 웹 상에서 개인 또는 집단이 하나의 노드(node)가 되어 각 노드들 간의 상호의존적인 관계(tie)에 의해 만들어지는 사회적 관계 구조를 말한다. 모든 노드들은 네트워크 안에 존재하는 개별적인 주체들이고. 타이(tie)는 각 노드들 간의 관계를 뜻한다. 소셜 네트워크 분석(Social Network Analysis)은 수많은 노드들과 그 노드들 사이의 무수히 다양한 관계들로 인해 계산론적으로 접근하기에 매우 복잡한 분야이다. 한 마디로 사람과 사람을 연결하고 정보공유. 인맥관리. 자기표현 등을 통해 타인과 관계를 맺는 것이라 볼 수 있다.소셜 네트워크에 대해서는 현재 인문. 경제. 공학 등 다양한 분야에서 많은 연구가 진행되고 있다. 소셜 네트워크를 위한 주요 사이트로는 트위터. 페이스북. 미투데이. 블로그. 마이스페이스. 포스퀘어 등이 있다. -여기(효리마을)가 고향인가요?“아버지 고향입니다. 아버지는 부산서 오랜간 사시다가 최근 당뇨질환이 계셔 귀향했습니다. 뒤따라 우리 부부도 여기로 이주했습니다. 우리 부부는 여기서 민들레 양파 등을 수매 가공하고 흑염소. 한우를 키우고 있습니다. 저희 부부는 흑염소 명가를 세워보겠다는 일념 하에 열심히 일하고 있습니다”-경쟁상대는?“천호식품입니다. 10년 안에 천호식품을 능가하는 우수식품회사로 키워 볼 참입니다”-카드결제 되나요.“예. 12개월 무이자 할부 가능합니다. 자세한 것은 junggafood.com을 참조하시면 됩니다”-소비자를 영원히(?) 내 편으로 만들려면 소비자를 위한 펨 투어를 기획해야 하는데?“몇 번 했습니다. 지곡 일두 정여창 어른 한옥마을. 서암 정사. 상림공원 등 투어를 했지요. 앞으로는 우리 귀농이야기만의 독특한 프로그램을 개발. 함양레저산업에도 일익하고자 합니다”-방금 독특한 프로그램이라고 했는데 구체적으로.“제 농장 바로 옆에 남계서원 청계서원 등이 있습니다. 소비자들에게 유림(儒林)의 향기를 맡을 수 있도록 하겠습니다”-굿 아이디어입니다. 그 프로그램 실용신안특허 내놓으세요. 정영균 CEO 귀농 이야기 상품 구입한 분을 초청. 남계서원에서 유교의 심법(心法)을 알게 한다? 소비자 자녀들에게 호연지기를 알게 한다? 이 아이템으로 전국을 제압할 수 있습니다.“고맙습니다. 꼭 그렇게 하도록 노력하겠습니다” -귀농 이야기 상품 중 도라지. 배즙. 사과즙도 있군요. 특히 수동 사과는 전국적 명성이 자자하죠?“함양 수동 사과? 전국 종합평가에서 사과 분야 대상을 받아 전국 최고의 품질로 인정받았죠”-아하 '탑프루트 사과 분야 대상'을 말하는군요.(탑프루트 사과 과실은 크기 320±10%. 당도 14Brix 이상. 착색도 80% 이상. 농약 잔류 허용기준 이하 안전성 등 최고 품질 기준을 정해 그 기준을 통과한 과실만을 탑프루트로 인정하고 있다)-귀농이야기에서는 배와 도라지 퓨전 즙을 만들어 눈길을 끕니다. 마치 짬짜면(짬뽕도 먹고 자장면도 먹듯이) 연상됩니다."배즙의 효능과 도라지 효능을 보탠 셈이죠. 배즙은 체질이 산성인 사람이나 육류섭취로 산성화된 사람에게 먹이면 산성을 정상치로 낮춰 주는 효능이 있고 도라지는 호흡기질환에 좋죠. 도라지는 특히 호흡기질환의 치료약으로써 효능이 높고 감기는 물론 천식에도 탁월한 효능을 보이기 때문에 호흡기 질환에 노출되기 쉬운 면역력이 약한 노약자 어린이 잦은 스트레스로 인해서 면역력이 약한 분에게 아주 좋습니다"-꼭 청운의 푸른 꿈(뭐라고 말할 수도 없고로 대박 난) 천호 식품을 따라 잡기 바랍니다.“감사합니다!” 구본갑|본지칼럼니스트
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